Màu thực phẩm Wilton 1oz dạng gel có chứa glycerin hoặc siro ngô.
Màu gel tương đối đậm đặc, vì vậy việc lấy màu có chút khó khăn. Chúng ta dùng cây tăm hoặc que nhỏ để lấy màu và pha màu từ từ. Nhưng màu gel tại rất tiết kiệm và sử dụng được trong thời gian dài.
Lượng nước có trong màu gel rất ít, nên sẽ không ảnh hưởng đến kết cấu bánh và kem khi sử dụng nhiều.
Số lượng nhiều xin vui lòng liên hệ TT 0905 834 606 (Zalo) để được tư vấn